Dynamisk blandning av traditionell och nyskapande mat som idag kännetecknar skånsk gastronomi.
”Jordnära smaker i Skåne-kokbok” Sydsvenska Dagbladet
”Rekommenderar den starkt till alla som vill prova på skånska klassiker” Allers
Skånska matupplevelser
249 kr
Slut i lager
Slut i lager
Beskrivning
För den matintresserade är Skåne en kulinarisk dröm! I Skånska matupplevelser – med kärlek till de skånska smakerna har några av landskapets välrenommerade kockar gått samman för att dela med sig av den dynamiska blandning av traditionell och nyskapande mat som idag kännetecknar skånsk gastronomi. Här finns den klassiska gåsamiddagen men också innovativa maträtter som år för år lockar alltfler matintresserade turister till de skånska krogarna.
| ISBN | 978-91-7843-375-9 |
|---|---|
| Antal sidor | 208 |
| Form | Inbunden |
| Utgivningsdatum | 2012-10-03 |
| Rek. utpris | 382 kr |
| Vikt | 1,03 kg |
