Sagt om Beirut Café:
”Maten är gudomlig. Exakt varenda maträtt på menyn är väl genomtänkt och smakar som om kockarna har lagt ned hela sitt hjärta i det.”
Mat för gudar
229 kr
Slut i lager
Slut i lager
Beskrivning
Det libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från olika kulturer. Det är med sin färg, doft och exotiska smak idag ett givet inslag i svensk restaurangkultur.
Mat för gudar innehåller det bästa av vad det libanesiska köket har att ge. Här finns ett sjuttiotal
recept – framtagna av restaurangen Beirut Café i Stockholm – på kalla och varma förrätter, soppor, varmrätter, bröd och desserter. Man kan utan tvekan prata om en kulinarisk sensation med förföriska smakkombinationer!
I Mat för gudar berättas också, i text och bild, om Libanons rika kulturhistoria och om dess mat- och vinhistorik. Allt detta kan njutas i denna inbjudande och vackert formgivna kokkonsthyllning.
| Författare | Donald Boström |
|---|---|
| ISBN | 978-91-7843-488-6 |
| Antal sidor | 240 |
| Form | Inbunden |
| Utgivningsdatum | 2015-12-07 |
| Rek. utpris | 349 kr |
| Dimensioner | 195 x 260 mm |
