En kokbok med en twist!
Alla hönsen hemma och färska ägg i köket
219 kr
Slut i lager
Slut i lager
Beskrivning
Drömmer du också om att ha egna höns i trädgården? Om att kunna gå ut och plocka in nyvärpta ägg som kan användas direkt i matlagningen?
Det gjorde matskribenten Anna Billing. För två år sedan förvandlade hon barnens övergivna lekstuga till hönshus och skaffade kycklingar. I trädgården bor numera sex mycket olika hönor som sprätter hela dagarna och äter matrester från familjen. De värper ägg i alla möjliga färger och storlekar som allihop hamnar i Annas kök och blir pocherade, stekta och kokta eller hamnar i läckra sallader, omeletter, pannkakor, såser och desserter. Alla hönsen hemma och färska ägg i köket är en kokbok med en twist. Den handlar om det dagliga livet med höns i en vanlig villaträdgård, kombinerat med praktiska tips om hanteringen av färska ägg och många enkla, goda äggrecept som förgyller både vardag och fest.
| Författare | Anna Billing |
|---|---|
| Fotograf | Carolina Romare |
| Formgivare | Jörgen Nordqvist |
| ISBN | 978-91-7843-473-2 |
| Antal sidor | 160 |
| Form | Inbunden |
| Utgivningsdatum | 2015-03-15 |
| Rek. utpris | 339 kr |
| Dimensioner | 185 x 220 mm |
