Hem/Alla böcker, Mat/Mat för gudar

Mat för gudar

229 kr

Sagt om Beirut Café:
“Maten är gudomlig. Exakt varenda maträtt på menyn är väl genomtänkt och smakar som om kockarna har lagt ned hela sitt hjärta i det.”

Författare: Donald Boström

Beskrivning

Matforgudar_layoutDet libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från olika kulturer. Det är med sin färg, doft och exotiska smak idag ett givet inslag i svensk restaurangkultur.

Mat för gudar innehåller det bästa av vad det libanesiska köket har att ge. Här finns ett sjuttiotal
recept – framtagna av restaurangen Beirut Café i Stockholm – på kalla och varma förrätter, soppor, varmrätter, bröd och desserter. Man kan utan tvekan prata om en kulinarisk sensation med förföriska smakkombinationer!

I Mat för gudar berättas också, i text och bild, om Libanons rika kulturhistoria och om dess mat- och vinhistorik. Allt detta kan njutas i denna inbjudande och vackert formgivna kokkonsthyllning.

FörfattareDonald Boström 
ISBN978-91-7843-488-6
Antal sidor240
FormInbunden
Utgivningsdatum2015-12-07
Rek. utpris349 kr
Dimensioner195 x 260 mm
Ladda ner pressmeddelanden

Ladda ner omslag

Provläs (öppnas i ny flik)