Vi har samlet de skånske smage till dig, så du kan opdage dem og nyde dem. På stedet eller hjemme i ro og mag, det spiller ingen rolle.
- Du kan inte lägga till "Rabarber" till varukorgen för produkten är slut i lager.
Med smagsoplevelser från Skåne
249 kr
Beskrivning
Vi har samlet de skånske smage till dig, så du kan opdage dem og nyde dem. På stedet eller hjemme i ro og mag, det spiller ingen rolle. Så gå på opdagelse i krydderhaverne, snak med fiskerne, smag en skive af osten, børst jorden af kartoflen og lad dig inspirere af en madkultur, som med træskoene solidt plantett i jorden tager traditionelle råvarer til nye højder.
Læg derefter dette velsignede landskab och dets hengivne plante- og dyreavlere sammen med 26 af landets bedste kokke (der alle findes på plads, i Skåne), og du får hele skalaen fra teoritil praksis. Fra råvare till madret.
Fotograf | Gunnar Magnusson |
---|---|
ISBN | 978-91-7843-203-5 |
Antal sidor | 192 |
Form | Inbunden |
Utgivningsdatum | 2005-09-01 |
Rek. utpris | 403 kr |
Vikt | 1,04 kg |