(0) Varukorg
  • Du har inga produkter i varukorgen.

”Genomarbetad och smakerna moderna och roliga” BTJ recenserar Pizza av Mastio

Sandra Mastio har tidigare vunnit tv-programmet Sveriges Mästerkock och sedan dess ägnat sig åt matlagning i
olika former. Nu planerar hon att öppna en pizzarestaurang i Malmö och släpper även denna kokbok innehållande
just pizzarecept. Boken går t.ex. igenom hur man smakmässigt får ihop den godaste pizzan, att göra en deg, ostar
och såser. Utöver pizzarecepten finns även tips på originella och goda tillbehör, drycker och annan inspiration. Ett
kapitel ägnas åt efterrättspizzor. Det är en komplett genomgång får den som vill ta sig an projektet och fina foton
förstärker upplevelsen. Boken känns genomarbetad och smakerna moderna och roliga. Pizza av Mastio är en bra
guide som passar en nybörjare likaväl som en erfaren pizzabagare som vill hitta inspiration till nya sorters
smakkombinationer eller tillbehör. Av Moa Långbergs, BTJ-häftet nr 24, 2017

 

 

 

RekommenderaTweetaMore...