(0) Varukorg
  • Du har inga produkter i varukorgen.
Av Leif Mannerström

Mannerströms julkokbok

”Jag är inte mycket för halvfabrikat och snabba lösningar. Julmaten måste lagas från grunden på riktiga råvaror. Då finns det inget som är godare. Sedan samlar man familjen, tänder ljusen, ser ögonen glittra på både ung och gammal. Det finns inget bättre än en riktig jul!”

Fotograf: Tomas Yeh
Formgivare: Christer Strandberg
RekommenderaTweetaMore...

239 kr

239 kr

Produktbeskrivning

”Jag tycker om en gammaldags jul! Jag kavlar upp ärmarna och lagar all julmat från grunden. Jag lägger in sillen, gravar laxen, rullar köttbullar, kokar och griljerar skinkan, gör revbensspjällen … Inget får saknas!
Sen är det gott med en kall snaps och lite mumma!”

Sveriges bästa kock lagar Sveriges godaste julbord. Här finns recepten som får de vuxna att tindra och barnen att flockas.
De bästa traditionerna, de godaste gotterna, bröd, pastej, köttbullar … Här finns glittret, brasan, tomtens spår i snön, den ångande glöggen, den hemgjorda marsipanen, vörtbröd, doppa, senap, kanel, saffran, kardemumma … Helt enkelt – dina drömmars jul. Här är råden, tipsen och recepten.

Kategori,
ISBN978-91-1-302400-4
Antal sidor240
FormInbunden
Utgivningsdatum2010-10-12
Dimensioner220 x 285 mm

Det finns inga pressklipp för denna bok.